PILZE SAMMELN UND ZUBEREITEN

Produktinformationen

Pilzgenuss für jeden Tag

Köstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das 

Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald 

und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der 

Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche 

und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und Co. geboten. 

Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn

was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser 

Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und 

Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die 

kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch 

Supermarktgänger

geeignet.